全国チェーン本家かまどや

 

11:00~14時頃まで続く太子南店の
ピークタイムに備えて仕込みを開始。

 

近くの会社に20個のお弁当を配達。

 

配達から戻ると昼のピークタイムに。
お勤めの方をはじめ、大勢のお客様がご来店。

 

会社などの得意先を中心にチラシの配布などの営業活動へ。
午前中の売上げの管理や食材の発注、掃除も行います。
休憩を挟んで、夜のピークに合わせた仕込みを開始。

 

ご家族の夕飯としてお弁当を選ぶ主婦のお客様や、
働く女性のお客様が来店されます。

 

お昼だけでなく、夜も会社帰りのお客様などで
忙しくなります。

最近では夜間の配達のご依頼も増えています。
配達を終えると、 近隣世帯へのポスティングも行います。

 

片付けの後、売上げ管理を終えて帰宅します。


トップへ戻る

Copyright(c)Honkekamadoya All rights reserved.